Lider FRUVER
Como Lider de fruver y perecedero podrás Garantizar a través de la coordinación y ejecución de los procesos establecidos por la compañía para el área de perecederos.
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Te ofrecemos ser parte de una gran familia donde te rodearás de un talento humano increíble, contarás con posibilidades de crecer y desarrollarte profesionalmente.
Como Lider de Fruver podrás Garantizar a través de la coordinación y ejecución de los procesos establecidos por la compañía para el área de perecederos y Fruver, Dirigir y controlar que el proceso de recibo, almacenamiento en cavas, exhibición y venta de refrigerados y Fruver, se realicen de acuerdo a las políticas de calidad y seguridad establecidas por la compañía y controlar los indicadores de rentabilidad del área a su cargo.
En este rol tendrás los siguientes desafíos :
- Mantener los estándares de exhibición fundamentados en los conceptos de colorimetría, exhibición por familias o tipo de productos, garantizando la frescura y la óptima calidad.
- Hacer seguimiento y control diario del presupuesto de ventas, margen, stock y merma de sus productos.
- Analizar y controlar diariamente la rotación de la mercancía, pedidos y nivel de servicio.
- Programar y verificar las rutinas de limpieza y desinfección en las zonas de proceso, almacenamiento y exhibición, teniendo en cuenta los procedimientos estandarizados de limpieza y desinfección.
- Verificar el cumplimiento de las prácticas higiénicas, medidas sanitarias, dotación y seguridad industrial del personal a su cargo.
¿Qué buscamos? 🔍
- Experiencia mínima de dos (2) años en el manejo de productos perecederos, y Fruver en retail y/o empresas de comercialización de alimentos.
- Estudios: Tecnología o profesional en Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Agropecuaria o afines.
- Contar con cursos en BPM, ISO, HACCP y procesamiento de alimentos. Manejo y conocimiento del paquete Office.
Nuestros beneficios🚀
En Makro aseguramos el bienestar de nuestra gente y promovemos una cultura flexible para brindarle el mejor ambiente:
- Descuentos en marcas propias, auxilios educativos, fondo de empleado y otros beneficios.
- Y lo mejor trabajaras en un equipo unido, con el que podrás aprender mucho y retarte a crecer cada día.
Aplica y se parte de esta familia Makro
- Departamento
- Operaciones en tienda
- Ubicaciones
- Barranquilla - Alto Prado
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Como Lider de fruver y perecedero podrás Garantizar a través de la coordinación y ejecución de los procesos establecidos por la compañía para el área de perecederos.
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